Camış şoru

Haqqında

Camış şoru: Camış südündən hazırlanır. Camış südü inək südünə nisbətən daha yağlı və qidalandırıcıdır. Bu, camış şorunun daha zəngin və kremli bir dad verməsinə səbəb olur.
Adi şor: Əsasən inək südündən hazırlanır. İnek südü camış südünə nisbətən daha az yağlıdır, buna görə adi şor camış şoruna nisbətən daha yüngül olur.
2. Yağlılıq:
Camış şoru: Daha yüksək yağlılıq səviyyəsinə malikdir, bu da ona daha dolğun və dadlı bir tekstura verir.
Adi şor: Daha az yağlıdır və daha az qatı bir quruluşa malikdir.